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玉兰花结的果子不可以吃 ,玉兰花花朵可以入药。
玉兰花里含有丰富的芳香油 、丁香油酸、柠檬醛、给生素A 、芦丁、癸酸、望春花素 、生物碱、木兰花碱等。性温、辛,有宣肺通鼻、通窍 、散寒、去风的作用 。在中医里常运用于过敏性鼻炎、鼻窦炎 、鼻塞、血瘀型头痛、痛经等的治疗调理中。新的药理科研中还发现,玉兰花对很多皮肤上的真菌都有抑制的功效。
介绍几种玉兰花的食用方法:
玉兰饼:用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成 ,外焦里嫩,风味佳美 。
玉兰花蒸糕:用面粉加入米粉(大米或小米),发酵后分3层至5 层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯 ,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。
玉兰花熘肉片:猪肉切片裹淀粉 ,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁 ,吃起来清香可口。
玉兰花沙拉:用苹果 、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。
玉兰花素什锦:用芹菜秆 、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花 ,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口
玉兰果实一般都是用来加工成小吃或者是茶叶的 ,此外玉兰还可以加工成玉兰糕 、玉兰饼、玉兰沙拉、玉兰米粥、玉兰什锦蔬菜 、玉兰蛋汤等,一般都是作为配料来制作菜肴的 。
玉兰一般是在每年的2-3月份开花的,有些气温高的地方,有可能1月份就会开花 ,3-4月份的时候果实就会成熟,养护得当的话7-9月份还能再开一次。
玉兰果实食用吗
玉兰的品种是有很多的,不过具体是哪一种有毒性 ,目前还没有得到完全的证实,最好还是不要食用,因为目前已知的紫木兰果实就有毒的 ,食用后就会导致中毒。
玉兰的果实功效与作用
1、玉兰的果实之中含有维生素、氨基酸 、微量元素等,有着祛风散寒、通风调肺的功效,既可以被加工成小吃 ,也可以用来泡茶喝 。
2、在临床上,玉兰的果实还可以用于辅助治疗相关的慢性疾病,比如高脂血 、高血压、动脉脉粥样硬化等。
玉兰结的果子怎么吃
玉兰果实一般都是用来加工成小吃或者是茶叶的 ,此外玉兰还可以加工成玉兰糕、玉兰饼 、玉兰沙拉、玉兰米粥、玉兰什锦蔬菜 、玉兰蛋汤等,一般都是作为配料来制作菜肴的。
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